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Capodanno 2016 alla Cialvrina!

Sta per arrivare il capodanno, ed anche quest’anno potete trascorrere la serata (e la notte) in Cialvrina, salendo sopra le piste dove l’aria è più limpida, il cielo più stellato… E l’appetito aumenta!

Cenone da leccarsi i baffi, si inizia verso le 20.30 e questo è il programma…

Sarete accolti da un Brindisi di benvenuto al Cialvry Bar, in attesa dell’arrivo di tutti, quindi si scende in sala per iniziare con gli antipasti:

  • Flan di zucchine e gamberi
  • Involtino di salmone affumicato con robiola alle noci
  • Ciliegini di zola agli aromi
  • Cubetti di cipolla rossa natalizi

Ai quali seguirà un tris di primi:

  • Lasagne ai carciofi in crosta di pistacchi
  • Tagliatelle ai funghi porcini
  • Risotto al radicchio

Una pausa digestiva aiutata da un sorbetto al limone prima di dare l’assalto ai secondi:

  • Arrosto alla melagrana con  contorni di patate novelle ed erbette
  • Nido di polenta bianca con lenticchie e cotechino

E per finire l’immancabile dessert di capodanno: Panettone e Pandoro farciti!

Il tutto innaffiato con:

  • Nebbiolo delle Langhe
  • Dolcetto d’Alba
  • Prosecco di Valdobbiadene

Per i più piccoli un menu speciale:

  • Antipasto con taglierino di affettati
  • Lasagne al forno
  • Cotoletta con patatine fritte

Anche per loro la bibita è compresa e naturalmente condivideranno i dessert con i genitori.

E poi via: tutti a ballare al Cialvry Bar!

Il costo della festa, comprensivi di cenone, bevande, festa e trasporto è di € 60,00 a persona mentre per i bambini di € 30,00

Perseidi Party – lunedì 10 agosto

Perseidi Party - lunedì 10 agosto

Lunedì 10 agosto aspetteremo le stelle cadenti di San Lorenzo spegnendo le luci esterne per garantire la vista spettacolare del cielo che si gode da Cialvrina. Il Cialvry Bar resterà aperto fino a tardi con snack a buffet.

Prima però cena di pesce: insalata di polpo, pesciolini fritti e seppie in umido con polenta, al prezzo di € 25,00 bevande escluse.

Raccomandiamo di prenotare!